Auf dem Gelände des Fleischgroßmarktes wurde als kompletter Neubau die Halle G errichtet und eine Halle im Bestand komplett saniert.

Der Neubau der Halle G umfasste 2 Bauabschnitte mit der Erweiterung der Energiezentrale. Hierbei entstanden auf 4.000 m² neue Produktionsflächen für 3 Fleisch verarbeitende Betriebe und eine Bäckerei.

Des Weiteren ist die Halle G mit einer 3.500 m² großen Tiefgarage ausgestattet.

Aufgrund der hohen Anforderungen an die Hygiene wurden spezielle Fußböden, Paneelwände inkl. Edelstahltüren und eine aufwändige und hochwertIGe Haustechnik verbaut.

Sämtliche Bereiche wurden mit Toranlagen mit Andockstationen, Waagen, Schienen- und Hochdruckreinigungsanlagen, diversen Kühl- und Backanlagen an die dementsprechenden Produktionsprozesse angepasst.

Die Sanierung der Halle D erfolgte mit einer kompletten Entkernung und Erneuerung der Produktionsbereiche, Fassaden und Dachflächen. Hierbei wurden eine neue Produktions- und Bürofläche sowie ein neues Lager im Kellerbereich für einen Betrieb zur Darmverarbeitung erstellt.